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Leckere Lebensmittel direkt vom Hof aus Deiner Region

ZU DEN WAREN
Bisonhof Boitzen $$ 01726460585 (Whatsapp) Hinter der Schule 4, 27404 Boitzen

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    Niedersachsen - Selsingen

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    Weertzen

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    Vollersode

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    Selsingen

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    Zeven

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Über Uns

Wir, das sind Cord Oerding und Mario und Nicole Klindworth, wohnen mit unseren Familien und vielen weiteren Tieren auf dem Land. Um nach der Milchviehaufgabe das vorhandene Grünland zu nutzen, hatten wir 2012 die Idee, Bisons zu züchten. Aus der Idee, wurde ein Plan, der schon 2013 umgesetzt wurde. Im November kamen dann unsere ersten Tiere. 6 Bisondamen und 1 Bulle machten den Anfang. 2015 kamen die ersten Kälber auf die Welt. Das war natürlich ein Highlight.

Bisons sind Herdentiere, die auch bei uns nicht getrennt werden. Sie leben das ganze Jahr über draußen auf unseren Weiden. Mehr als das frische Gras und bei Bedarf dazu Heu aus unserer eigenen Ernte brauchen sie nicht.

Natürlich gibt es in erster Linie bei uns leckeres Bisonfleisch zu kaufen. Alles wird von unserem Schlachter fertig portioniert und vakumiert. Wir frieren es dann direkt nach Erhalt ein. Nur Mettwurst und die Pfefferbeisser sind keine Tiefkühlware. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

BESTELLSCHLUSS: Mittwochs 18 Uhr

ABHOLUNG: Freitags von 11-12 Uhr oder nach Vereinbarung unter 04287-1272 (mit Anrufbeantworter)

Die Ware wird direkt bei uns am Hof von euch abgeholt.
Da es fast alles Tiefkühlware ist, bringt doch eine Kühlbox o.ä. mit. Ihr könnt aber auch eine kleine Kühltasche bei uns erwerben. MEHR ANZEIGEN

Unsere Lieferarten

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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Bison für die Stulle
  2. Bison fix gemacht
  3. Bison schön geschmort
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  • Ab sofort

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    Bison für die Stulle

    Produktkategorie: Bison

    Auch für die Pause zwischendurch haben wir was leckeres.

    Die Bisons leben das ganze Jahr draußen und bekommen ausschließlich unser eigenes Gras zu fressen. Dadurch wächst das Tier langsam und verfettet nicht.

    Alles wird von unserem Schlachter fertig portioniert und vakumiert. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Bison Mettwurst

      20,00 €

      500g

      20,00 €/Stk

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  • Ab sofort

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    Bison fix gemacht

    Produktkategorie: Bison

    Kurz auf den Grill oder in die Pfanne gelegt, sind diese Produkte schnell zubereitet.

    Die Bisons leben das ganze Jahr draußen und bekommen ausschließlich unser eigenes Gras zu fressen. Dadurch wächst das Tier langsam und verfettet nicht.

    Alles wird von unserem Schlachter fertig portioniert und vakumiert. Die Produkte frieren wir direkt nach Erhalt ein. MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren Bisonhack

      9,00 €

      500g

      9,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Bisonpattis 2 Stück

      6,00 €

      300g

      6,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Bisonbratwurst 5 Stück

      8,00 €

      500g

      8,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Bisonkrakauer 5 Stück

      9,00 €

      500g

      9,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Bisonkäsekrakauer 5 Stück

      9,50 €

      500g

      9,50 €/Stk

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Bison schön geschmort

    Produktkategorie: Bison

    Ein schönes Schmorgericht ist auch vom Bison lecker.

    Die Bisons leben das ganze Jahr draußen und bekommen ausschließlich unser eigenes Gras zu fressen. Dadurch wächst das Tier langsam und verfettet nicht.

    Alles wird von unserem Schlachter fertig portioniert und vakumiert. Die Produkte frieren wir direkt nach Erhalt ein. MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren Bison Beinscheibe

      2,50 €

      2,50 €/Stk

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    • Tiefgefroren Bisonbraten klein

      23,00 - 40,02 €

      500 - 870g

      46,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bisonbraten mittel

      42,32 - 60,26 €

      920 - 1310g

      46,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bisonbraten groß

      62,56 - 79,12 €

      1360 - 1720g

      46,00 €/kg

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