Bisongulasch
20,70 - 21,94 €
500 - 530g
41,40 € 46,00 €/kg
Bisonhof Boitzen
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01726460585 (Whatsapp)
Hinter der Schule 4, 27404 Boitzen
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Bisonhof Boitzen $$ 01726460585 (Whatsapp) Hinter der Schule 4, 27404 Boitzen
André N. André N.
vom 21.08.2023Bestellt euch kein Bison aus dem Ausland, solange es diesen Bisonhof gibt!
Ãœber Uns
Wir, das sind Cord Oerding und Mario und Nicole Klindworth, wohnen mit unseren Familien und vielen weiteren Tieren auf dem Land. Um nach der Milchviehaufgabe das vorhandene Grünland zu nutzen, hatten wir 2012 die Idee, Bisons zu züchten. Aus der Idee, wurde ein Plan, der schon 2013 umgesetzt wurde. Im November kamen dann unsere ersten Tiere. 6 Bisondamen und 1 Bulle machten den Anfang. 2015 kamen die ersten Kälber auf die Welt. Das war natürlich ein Highlight.
Bisons sind Herdentiere, die auch bei uns nicht getrennt werden. Sie leben das ganze Jahr über draußen auf unseren Weiden. Mehr als das frische Gras und bei Bedarf dazu Heu aus unserer eigenen Ernte brauchen sie nicht.
Natürlich gibt es in erster Linie bei uns leckeres Bisonfleisch zu kaufen. Alles wird von unserem Schlachter fertig portioniert und vakumiert. Wir frieren es dann direkt nach Erhalt ein. Nur Mettwurst und die Pfefferbeisser sind keine Tiefkühlware.
Lieferung & Zahlung
BESTELLSCHLUSS: mittwochs 18 Uhr
ABHOLUNG: freitags 10-12 Uhr oder nach Vereinbarung unter 04287-1272 (mit Anrufbeantworter)
Die Ware wird direkt bei uns am Hof von euch abgeholt.
Da es fast alles Tiefkühlware ist, bringt doch eine Kühlbox o.ä. mit. Ihr könnt aber auch eine kleine Kühltasche bei uns erwerben.
Unsere Lieferarten
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Abholung
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- 27404
- Boitzen
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Hofadresse
Hinter der Schule 4
27404 Boitzen -
Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Hinter der Schule 4
27404 Boitzen
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bison AKTION
Produktkategorie: Bison
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Bisonhack
8,00 €
500g
8,00 € 9,00 €/Stück
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Bisonrouladen 4 Stück mittel
25,92 - 35,24 €
640 - 870g
40,50 € 45,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bison
Produktkategorie: Bison
Unsere Bisons leben ganzjährig in ihrer Herde auf unseren Weiden. Ihre Nahrung besteht aus frischem Gras und eigenem Heu.
Das Fleisch wird von unserem nah gelegenen Schlachter portioniert und vakuumiert und von uns direkt eingefroren - außer die Mettwurst und die Pfefferbeisser, die im Kühlschrank gelagert werden.
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Bison Mettwurst
20,00 €
500g
20,00 €/Stück
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Bisonfilet mittel
61,20 - 74,40 €
510 - 620g
120,00 €/kg
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Bisonfilet groß
75,60 - 88,80 €
630 - 740g
120,00 €/kg
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Bisonentrecote 2 Stück groß
19,50 - 22,10 €
300 - 340g
65,00 €/kg
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Bisonhüftsteak 2 Stück klein
13,65 - 18,20 €
210 - 280g
65,00 €/kg
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Bisonhüftsteak 2 Stück mittel
21,45 - 24,05 €
330 - 370g
65,00 €/kg
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Bisonrumpsteak 2 Stück klein
20,80 - 25,35 €
320 - 390g
65,00 €/kg
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Bisonrumpsteak 2 Stück mittel
26,00 - 29,25 €
400 - 450g
65,00 €/kg
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Bisonrouladen 4 Stück mittel
29,25 - 35,10 €
650 - 780g
45,00 €/kg
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Bisonbraten klein
34,50 - 48,30 €
750 - 1050g
46,00 €/kg
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Bisonbraten mittel
49,68 - 59,80 €
1080 - 1300g
46,00 €/kg
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Bisonbraten groß
64,40 - 76,36 €
1400 - 1660g
46,00 €/kg
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Bisongulasch klein
23,92 - 30,82 €
520 - 670g
46,00 €/kg
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Bisongulasch
45,54 - 50,60 €
990 - 1100g
46,00 €/kg
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Bisonleber
9,00 - 10,05 €
600 - 670g
15,00 €/kg
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Bisonbratwurst 5 Stück
8,00 €
500g
8,00 €/Stück
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Bisonkrakauer 5 Stück
9,00 €
500g
9,00 €/Stück
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Bisonpattis 2 Stück
6,00 €
300g
6,00 €/Stück
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