Bison Mettwurst
20,00 €
500g
20,00 €/Stk
Bisonbratwurst 5 Stück
Bisonhof Boitzen
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01726460585 (Whatsapp)
Hinter der Schule 4, 27404 Boitzen
51 Bewertungen
Über Uns
Wir, das sind Cord Oerding und Mario und Nicole Klindworth, wohnen mit unseren Familien und vielen weiteren Tieren auf dem Land. Um nach der Milchviehaufgabe das vorhandene Grünland zu nutzen, hatten wir 2012 die Idee, Bisons zu züchten. Aus der Idee, wurde ein Plan, der schon 2013 umgesetzt wurde. Im November kamen dann unsere ersten Tiere. 6 Bisondamen und 1 Bulle machten den Anfang. 2015 kamen die ersten Kälber auf die Welt. Das war natürlich ein Highlight.
Bisons sind Herdentiere, die auch bei uns nicht getrennt werden. Sie leben das ganze Jahr über draußen auf unseren Weiden. Mehr als das frische Gras und bei Bedarf dazu Heu aus unserer eigenen Ernte brauchen sie nicht.
Natürlich gibt es in erster Linie bei uns leckeres Bisonfleisch zu kaufen. Alles wird von unserem Schlachter fertig portioniert und vakumiert. Wir frieren es dann direkt nach Erhalt ein. Nur Mettwurst und die Pfefferbeisser sind keine Tiefkühlware.
Lieferung & Zahlung
Am Samstag ist wieder Verkauf ab Hof. Wir freuen uns schon.
Aufgrund dessen bleibt der online Hofladen vorerst geschlossen. Nach unserem Hofverkauf findet ihr hier wieder wie gewohnt die leckeren Produkte.
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Hinter der Schule 4
- 27404
- Boitzen
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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EC-Karte
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Hofadresse
Hinter der Schule 4
27404 Boitzen -
Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Hinter der Schule 4
27404 Boitzen
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bison für die Stulle
Produktkategorie: Bison
Auch für die Pause zwischendurch haben wir was leckeres.
Die Bisons leben das ganze Jahr draußen und bekommen ausschließlich unser eigenes Gras zu fressen. Dadurch wächst das Tier langsam und verfettet nicht.
Alles wird von unserem Schlachter fertig portioniert und vakumiert.![]()
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bison fix gemacht
Produktkategorie: Bison
Kurz auf den Grill oder in die Pfanne gelegt, sind diese Produkte schnell zubereitet.
Die Bisons leben das ganze Jahr draußen und bekommen ausschließlich unser eigenes Gras zu fressen. Dadurch wächst das Tier langsam und verfettet nicht.
Alles wird von unserem Schlachter fertig portioniert und vakumiert. Die Produkte frieren wir direkt nach Erhalt ein.![]()
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![Tiefgefroren]()
Bisonbratwurst 5 Stück
8,00 €
500g
8,00 €/Stk
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Bisonhack
9,00 €
500g
9,00 €/Stk
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Bisonkäsekrakauer 5 Stück
9,50 €
500g
9,50 €/Stk
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Bisonkrakauer 5 Stück
9,00 €
500g
9,00 €/Stk
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Bisonpattis 2 Stück
8,00 €
400g
8,00 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bison Gaumenschmauß
Produktkategorie: Bison
Genießt diese edlen Teile.
Die Bisons leben das ganze Jahr draußen und bekommen ausschließlich unser eigenes Gras zu fressen. Dadurch wächst das Tier langsam und verfettet nicht.
Alles wird von unserem Schlachter fertig portioniert und vakumiert. Die Produkte frieren wir direkt nach Erhalt ein.![]()
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![Tiefgefroren]()
Bisonentrecote 2 Stück mittel
37,95 - 43,47 €
550 - 630g
69,00 €/kg
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Bisonleber
5,40 - 8,70 €
360 - 580g
15,00 €/kg
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Bisonrumpsteak 2 Stück mittel
21,39 - 28,98 €
310 - 420g
69,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bison schön geschmorrt
Produktkategorie: Bison
Ein schönes Schmorgericht ist auch vom Bison lecker.
Die Bisons leben das ganze Jahr draußen und bekommen ausschließlich unser eigenes Gras zu fressen. Dadurch wächst das Tier langsam und verfettet nicht.
Alles wird von unserem Schlachter fertig portioniert und vakumiert. Die Produkte frieren wir direkt nach Erhalt ein.![]()
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Bison Beinscheibe
3,00 €
3,00 €/Stk
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Bisongulasch
23,00 - 25,76 €
500 - 560g
46,00 €/kg
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Bisonrouladen 4 Stück klein
20,09 - 29,40 €
410 - 600g
49,00 €/kg
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Bisonrouladen 4 Stück mittel
29,89 - 35,28 €
610 - 720g
49,00 €/kg
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